Lady, снимайте в формате RAW. Потом можно будет откорректировать изображение. Добавить светов в тенях, убрать пересветы на снегу.

Что такое RAW? Мне интересно выставить конкретные значения для дневной,облачной зимней погоды.

RAW- это сырой цифровой файл. Потом фотоаппарат преобразовывает его с помощью встроенного процессора в JPEG, к которому все привыкли. В настройках камеры можно выбрать размер файла(то есть качество) и какой формат использовать для записи снимка.
(Правда, если у вас простая мыльница, то там нет RAW.)
При съемке в RAW даже с балансом белого можно не заморачиваться- не выставлять его по белому листу или серой карточке.

Valeria Есть такое RAW + L и просто RAW

RAW + L- это будет записывать два файла одного снимка- качественный JPEG и RAW. Занимать, правда, будет много места на карте памяти, но зато сможете посмотреть в любом редакторе.
Рав читают специальные программы. Обычно к фотоаппарату с дискетой программного обеспечения идет редактор рав.
Но лучше установить плагин к фотошопу- Камера рав. Ну и научиться им пользоваться. Это не сложно.

Цитата от Lady (источник):Мне интересно выставить конкретные значения для дневной,облачной зимней погоды.

Вера, у Вас же в 550D есть предустановки и там наверняка должен быть режим "облачно". В программных настройках записаны усредненные значения параметров для типичных условий съемки. т.е. как раз то, что Вы ищете.
Черного ньюфа на белом снегу нужно снимать либо со вспышкой, либо при естественном свете, когда солнце "на два часа" (т.е. не в зените, ниже) и собака стоит так, что свет на нее падает под углом 20-50 градусов справа или слева.

Режим "облачно", "тень" и т.д. определяет цветовую температуру снимка или баланс белого. У 550 баланс белого и при автоматическом определении неплох.

Отдельного режима -облачно нет,но есть в настройках некоторых режимов. К примеру в ручном режиме можно поставить облачную погоду,но опять же,все остальные параметры надо ставить самостоятельно

Если вы не совсем понимаете в ручных настройках, то зачем мучиться? Есть режимы, например, приоритет диафрагмы.
Если вы хотите, чтобы ньюф был резкий, то выставляете диафрагму от 8 до 16. Чем больше значение диафрагмы(меньше дырка), тем больше глубина резкости снимка. Выдержку фотоаппарат подберет сам.
Если вы хотите, художественный эффект размытия заднего плана, то нужен светосильный объектив. (значение диафрагмы 1,4-1,8) При этом глубина резко отображаемого пространства будет мала. Например, резким будет только нос ньюфа или только глаза ньюфа.
Если темновато, тогда ставят режим приоритет выдержки или снимают со вспышкой, лучше внешней. Выдержка 1/200с. Приэтом режиме фотоаппарат подберет диафрагму сам.

Цитата от Valeria (источник):Если вы хотите, чтобы ньюф был резкий, то выставляете диафрагму от 8 до 16. Чем больше значение диафрагмы(меньше дырка), тем больше глубина резкости снимка.

больше f/8-f/11 не стоит зажимать дырку наверное, как пишут на форумах у 550D — f/7.8 дифракционный предел. Глубина добавится а сама резкость нет.

Согласна, Argon.
До 16 редко приходится зажимать диафрагму- только если очень яркое солнце и снег...
Обычно больше 16 не рекомендуют зажимать. Ну и значительная дифракция наблюдается при диафрагме 20-22.

Спасибо всем! Попробую завтра днём.

Ньюшка на снегу. Как просили...

В солнечную погоду нет проблем сделать фото

А в пасмурную на снегу- тем более.

Цитата от Valeria (источник):Ньюшка на снегу. Как просили...

EXIF можно посмотреть? Интересно насколько дырка зажата и выдержка.

Выдержка 1/400
Диафрагма 8.
Но на объективе еще фильтр был...

На полярик не похоже...

Он, родимый.
Просто "работа" полярика не всегда видна, но количество света поступающего уменьшается.

http://www.3dnews.ru/digital/olympus_sp_800uz
Я себе такой купила. И по деньгам вполне приемлемо - в районе 8000 руб. Мне нравится. И с настройками все достаточно просто - наводишь - он сам все делает. Во всяком случае я даже вспышкой не пользуюсь, т.к. скоростная съемка ее автоматом отключает. А вообще-то сказать что я чайник - ничего не сказать! Но как-то само собой получается.